ヒルトンプラザ イースト・ウエスト飲食店舗・特設スペース

九州7県以外の原材料を使用しているメニューもございます

九州のうまかもんが大集合!

生産者から直送された旬のブランド食材が「九州フードライブ」のために集結。 地元でも希少な食材を人気レストランが特別な一皿に磨き上げます。お皿の上で料理が躍動するこのライブ期間をお見逃しなく!
ヒルトンプラザ公式Twitter(ヒルトンプラザグルメ部)でも、九州フードライブのライブ感あふれる情報が!
※掲載は食材の一例です

INFORMATION

Welcome to The Luxury Time

九州の恵みとシェフたちのマリアージュを楽しむ26日間。
九州の恵みとシェフたちの
マリアージュを楽しむ26日間。

Welcome to The Luxury Time

WEST

5F

吟 ロゴ

極上「尾崎牛コース」 〜九州七國[美食]紀行
30,800円

幻の「尾崎牛」をはじめ九州7県の旬食材を
前菜からデザートまで使用した特別コース。

宮崎尾崎牛 鉄板焼 吟

EAST

B2F

華味鳥ロゴ

鹿児島県産かのやブリ丼御膳
1,300円

脂の乗ったかのやブリを
贅沢に盛り込んだ丼を豪快に召し上がれ。

■ランチタイムのみの提供

博多 華味鳥

WEST

5F

華味鳥ロゴ

博多どんたく[水たき]コース
5,000円

お店の代名詞「華味鳥」をコク深い水たきで。
博多の隠れ名物「ごまかんぱち」もご用意。

博多 華味鳥 ヒルトンプラザ ウエスト店

EAST

7F

heichinrou ロゴ

九州産 厳選鰆のお刺身~広東の技で~
3,410円

鮮魚の魅力を引き出すのは広東の得意技。
旬の鰆のもちもち食感と鮮烈な香りを楽しんで。

大阪聘珍樓

WEST

5F

さんげんロゴ

さんげん
5,500円

生うに、車えび、きじ、あなご…
九州の旬を大和屋の技で。

■+1,100円で白ごはんを「馬刺しユッケ丼」に変更できます
■ディナータイムは事前予約のみのご提供です

大和屋 三玄

EAST

B2F

裏小路牛肉店ロゴ

佐賀牛ヒレステーキ
8,580円

佐賀牛の希少部位を
絶妙な火入れで召し上がれ。

楽食倶楽部 裏小路牛肉店

WEST

5F

イルピノーロ ロゴ

九州厳選食材コース
ランチ 4,290円(6皿)
ディナー 8,349円(7皿)

霧島山麓ポーク、熊本産桜肉、佐土原ナス等
ブランド食材をふんだんに。

イルピノーロ

EAST

B2F

四季自然喰処 たちばな

九州よくばり御膳
2,200円

九州の素材にこだわった和の御膳。
贅沢に佐賀牛も。

四季自然喰処 たちばな

WEST

6F

grandcafeロゴ

~九州から春の便り~
季節のアフタヌーンティーセット
3,190円

九州素材を使ったローズマリー香るハムや
手づくりチーズで優雅な時を。

■ラストオーダー17:00

ヒルトンプラザホール・グランカフェ

EAST

B1F

つる家ロゴ

かのや紅はるかの甘味御膳
1,650円

かのや紅はるかの
なめらかどら焼きあんとスイートポテト。

京都 つる家 茶房

WEST

B2F

虎連坊ロゴ

[鯛めし食べ放題付き]
かのやカンパチと奥日向サーモンの
胡麻刺しユッケ膳
1,600円

鹿児島産かのやカンパチ&
宮崎産奥日向サーモンの贅沢な組合せ。

■ランチタイムのみの提供

虎連坊

EAST

B2F

焼肉しゃぶしゃぶ たちばなロゴ

佐賀牛の三種盛
5,346円

穏やかな気候と風土で育った
「佐賀牛」の 美しい味わいを堪能。

■期間中、佐賀牛ロースのしゃぶしゃぶ
or すき焼きもご提供/5,280円

焼肉・しゃぶしゃぶ たちばな

WEST

6F

sun ロゴ

天草ムラサキウニと黒毛和牛のうにく寿司
1,200円(2貫)

■ディナータイムのみの提供

ダイナミックキッチン&バー 燦

EAST

B2F

新喜楽ロゴ

宮崎ハーブ牛 フィレ天婦羅
2,420円

■ディナータイムのみの提供

新喜楽

WEST

B2F

民生ロゴ

鹿児島産黒豚の甘酢黒酢風味
1,980円

■ディナータイムのみの提供

民生

EAST

B2F

キタ酒場ロゴ

熊本県産 馬刺しユッケ
990円

北海道 キタ酒場

WEST